idéal pour le régime
carottes rapées comme mon frangin il les fait
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ouais, j'ai piqué la recette, bah quoi ?!
composition
des carottes
une orange
un citron (ou du jus de citron sicilia)
de l'eau de fleur d'oranger
de la cannelle en poudre
du sucre
comment qu'on fait ?
dans un bol, presser le jus de l'orange. enfin presser l'orange et mettre son jus dans le bol quoi.
ajouter le jus du citron, 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger et de la cannelle.
sucrer sans exagérer, en tenant compte de la déjàsucrosité de l'orange et sachant que les carottes aussi ont naturellement un goût vaguement surcré.
mélanger tout ça et garder au frais pendant l'étape suivante.
raper quelques carottes bien fraîches.
elle est pourrie cette rape...
dans un saladier, mélanger les carottes et la sauce, et servir aussitôt. présenter avec quelques feuilles de menthe fraîche.
manger.
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